Estructura básica:
- Introducción a la metodología Lean
- Concepto de residuo
- Los 8 desperdicios Lean
- Visión del proceso
- Concepto y estructura del Mapa de la Cadena de Valor (VSM)
- Actividades que añaden valor/no añaden valor/requisitos del proceso
- Tiempo de subida/bajada
- Plazo de entrega / Tiempo de ejecución
- Tiempo de ciclo / Tiempo de procesamiento / Tiempo de espera
- WIP (Work-In-Progress)
- Ejemplos prácticos
- Aplicación del VSM en casos reales de la empresa (trabajo previo)

Carga de trabajo: 8 horas

Trabajo previo: Definir los temas a trabajar en clase